فلفل رومي محشي بجبنة كيري من ركان
أطباق رئيسية
40 دقيقة
4
فلفل رومي محشي بالبستو وجبنة كيري
المكونات
لتحضير الفلفل الرومي
- 2 مربعات جبنة كيري
- 3 حبات فلفل رومي
- 125 جرام طماطم مجففة
- 40 جرام جوز
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
لتحضير صلصة البيستو
- 40 جرام ريحان طازج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 25 جرام صنوبر
- 30 جرام جبنة بارميزان
- رشة ملح
خطوات الطبخ
- قومي بتقطيع حبوب الفلفل وتنظيفها من الداخل، ثم قومي بحشوها بقطع كيري المربعة، الجوز، الطماطم المجففة، ثم غطيها بقطعة كيري مربعة أخرى.
- ضعي حبوب الفلفل في صينية خبز وأدخليها في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- لتحضير صلصة البيستو، قومي بمزج الريحان الطازج، الصنوبر، جبنة البارميزان، وزيت الزيتون.
- اخرجي حبوب الفلفل من الفرن وقومي برش صلصة البيستو فوقها.
- الآن يمكنك التمتع بالفلفل المحشي بجبنة كيري وصلصة البيستو اللذيذة.
خطوات الطبخ
وصفات مماثلة
