معكرونة باللحم والفطر مع جبنة كيري

أطباق رئيسية
25 دقيقة
4

طبق معكرونة شهي باللحم والفطر مع كريمة الطهي من كيري و البقدونس

المكونات

لتحضير المعكورنة

  • 600 مل من كريمة الطهي من كيري
  • 400 غرام ريجاتوني باستا
  • 400 غرام لحم مفروم
  • 400 غرام فطر طازج مقطع
  • 1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح رقيقة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بقدونس طازج للتقديم
معكرونة باللحم والفطر مع جبنة كيري

خطوات الطبخ

تحضير المعكورنة

  • 1حضري قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي ، أضيفي المعكرونة واطبخها حتى تنضج.
  • 2سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي البصل والثوم المفروم واقليهم لمدة دقيقتين مع التحريك.
  • 3أضيفي اللحم المفروم وإطبخيه لمدة 5 دقائق.
  • 4أضيفي الفطر وإطبخيه لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لون الفطر بنياً ذهبياً.
  • 5أضيفي كريمة الطبخ كيري والمعكرونة ، واخلطيهم معًا واتركيهم على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تسمك الصلصة. يقدم مع البقدونس الطازج.

خطوات الطبخ

وصفات مماثلة