دجاج محشو بالكيري

أطباق رئيسية
60 دقيقة
4

صدور دجاج مقرمشة محشوة بقطع مربعات جبنة كيري والسبانخ

المكونات

لتحضير الدجاج المحشي

  • 12 مربعات جبنة كيري
  • 4 صدور دجاج مسحب
  • 1 حزمة سبانخ مفروم مجمد
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • ¼ كوب جبنة البارميزان
  • 2 بيض
  • فتات الخبز الملح والفلفل حسب الرغبة
دجاج محشو بالكيري

خطوات الطبخ

تحضير الدجاج المحشي

  • 1ابدئي بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  • 2قومي بتصفية الماء من السبانخ باستخدام منشفة ورقية.
  • 3اخلطي جبنة كيري والسبانخ، والزيت النباتي، وجبنة البارميزان، والملح والفلفل، لتختلط معا بشكل جيد.
  • 4حركي البيض في وعاء وضعيه جانبًا.
  • 5قطعي شرائح الدجاج.
  • 6قومي بحشي الدجاج بجبنة كيري الكريمية وبمزيج السبانخ وغلق الدجاج بشكل جيد.
  • 7قومي بدهن الدجاج بالبيض المخفوق ثم بفتات الخبز.
  • 8ضعي الدجاج المحشو في مقلاة ساخنة واتركيها حتى يصبح لونها بنياً في كلا الجانبين.
  • 9انقلي الدجاج المحشو إلى الفرن.
  • 10. اخبزيه لمدة 35- 40 دقيقة لطهي الدجاج جيدًا ثم يقدم الطبق ساخناً مع السلطة حسب الرغبة.

خطوات الطبخ