داود باشا من أم كريم

تحضير داود باشا

1. أضيفي البصل إلى اللحم المفروم والفلفل والقرفة وشكّلي من المزيج كرات واخبزيها حتى تنضج.
2. حمّري شرائح البصل في الزيت حتى تذبل.
3. اخلطي الملح والطماطم ومعجون الطماطم ومربعات جبنة كيري في الخلاّط الكهربائي.
4. اتركي الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي الصلصة إلى كرات اللحم المخبوزة والبصل واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.