جاكيت البطاطس المخبوزة مع الكيري من أم مراد
أطباق رئيسية
60 دقيقة
5
بطاطس مخبوزة مقرمشة ومحشوة بقطع مربعات جبنة كيري والبصل الأخضر
المكونات
لتحضير البطاطس
- 6 مربعات جبنة كيري
- 500 غ من البطاطس الصغيرة
- 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- عرقا بصل أخضر، منظفان ومفرومان على شكل شرائح رقيقة
- 75 غ من أوراق الخس المشكل
- فلفل أسود مطحون بالمطحنة اليدوية
- ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
- 1/2 كوب من الزيتون األسود
خطوات الطبخ
تحضير البطاطس
- يحمى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق وتصنع ثقوب في البطاطس بعدها تدهن بالزيت وتشوى في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- في هذه الاثناء تمزج مربعات جبنة كيري مع البصل الاخضر والزيتون والنعناع.
- عندما تنضج حبات البطاطس تقطع من الاعلى بخط مستقيم ، تحشى البطاطس بملعقة من حشوة جبنة كيري والبصل
خطوات الطبخ
وصفات مماثلة
