آيس كريم الفانيليا والفواكه الجافة مع جبنة كيري
حلويات
20 دقيقة
5
آيس كريم منعش بالفانيليا مع قطع مربعات جبنة كيري واللوز والجوز
المكونات
لتحضير الآيس كريم
- 4 مربعات جبنة كيري
- 100 غرام من الحليب المكثف المحلى
- 100 مل قشطة طرية، باردة
- 1 ملعقة صغيرة من مستحضر الفانيليا
- 40 غرام من الفواكه الجافة (اللوز والجوز )، مفرومة
خطوات الطبخ
تحضير الآيس كريم
- 1ضعي قطع جبنة كيري في وعاء واخفقيها باستخدام ملعقة حتى تحصلين على ملمس كريمي.
- 2أضيفي الحليب المحلى ومستحضر الفانيليا واخلطي.
- 3في وعاء آخر، اخفقي القشطة الطرية باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح قشطة مخفوقة.
- 4أضيفي القشطة المخفوقة لخليط جبنة كيري واخلطي بلطف بملعقة حتى تحصلين على خليط متجانس.
- 5صبي الخليط في وعاء محكم وضعيه في الفريزر لمدة ساعة.
- 6أزيلي المثلجات من الفريزر، أضيفي الفواكه الجافة، وامزجي قليلا ثم ضعيها في الفريزر لمدة 5 ساعات على الأقل.
خطوات الطبخ
