بانكيك بجبنة الكيري والزعتر
فطور
20 دقيقة
4
بانكيك لذيذة بقطع مربعات جبنة كيري والزعتر
المكونات
لتحضير البانكيك
- 8 مربعات جبنة كيري أو 144 غرام
- كوب طحين أسمر
- كوب حليب قليل الدسم أو حليب خالي من الدسم
- بيضة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ربع كباية من خليط الزعتر وثلث كباية زيت زيتون
خطوات الطبخ
تحضير البانكيك
- 1اخلطي المكونات لتحصلي على خليط متجانس.
- 2رشي المقلاة برذاذ الطبخ وضعي ملعقة كبيرة من الخليط على نار متوسطة.
- 3بمجرد أن تظهر الفقاعات اقلبي الفطيرة.
- 4قدميها في طبق مع مربعات جبنة كيري وأوراق الزعتر والطماطم الكرزية ورشة زعتر.
