الدونتس بالجبنة والطماطم المجففة زعتر

مقبلات
90 دقيقة
8

دونتس مالح ولذيذ مع صلصة كيري

المكونات

لتحضير الحشوة

  • 20 مربعات جبنة كيري
  • ملعقتان صغيرتان زيتون أخضر (مفروم)
  • ملعقتان صغيرتان بصل أخضر (مفروم)
  • ملعقتان صغيرتان طماطم مجففة (مفرومة)
  • ملعقتان صغيرتان صعتر أخضر (مفروم)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

لتحضير الدوناتس

  • 150 جرام زبدة
  • 5 أكواب طحين
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • بيضتان
  • 6 ملاعق صغيرة خميرة خبز
  • ملعقتان كبيرتان مسحوق بصل
  • 1/4 ملعقة كبيرة ملح
  • كوب حليب
الدونتس بالجبنة والطماطم المجففة زعتر

خطوات الطبخ

تحضير الدونتس

  • 1ذوبي السكر والخميرة في كوب من الحليب الدافئ.
  • 2اخلطي المكونات الجافة وأضيفي إليها البيض والزبدة واخلطي المزيج.
  • 3اتركي العجين ليختمر مدة ساعة.
  • 4مدي العجين بشكل دائري على سطح مرشوش بالطحين.
  • 5قطعي دوائر من العجين واتركيها كي ترتاح ربع ساعة إضافية.
  • 6قومي بتسخين الزيت النباتي في المقلاة واقلي فيه الدونتس.

طريقة التقديم

  • 1اخلطي مربعات جبنة كيري في الخلاط الكهربائي.
  • 2أضيفي الزيتون والصعتر والطماطم المجففة والبصل الأخضر والملح.
  • 3قدمي خلطة الجبنة إلى جانب الدونتس.

خطوات الطبخ

وصفات مماثلة