كيك عربي من نجود

حلويات
45 دقيقة
10

كيك السمسم مع كريمة كيري بنكهة ماء الورد

المكونات

لتحضير الكيك

  • 4 بيضات
  • كوب سكر
  • كوب زيت
  • ½ كوب قشطة طازجة
  • زعفران منقوع في 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد

المكونات الجافة

  • 2 كوب دقيق منخول
  • بيكنج بودر
  • هيل
  • رشة ملح

لتحضير طبقة الزعفران والجبنة

  • 5 مربعات جبنة كيري
  • ½ كوب قشطة طازجة
  • ½ كوب حليب مكثف محلى
  • ملعقة صغيرة ماء ورد
  • رشة زعفران
كيك عربي من نجود

خطوات الطبخ

تحضير الكيك

  • 1اخلطي المكونات السائلة ثم أضيفي إليها المكونات الجافه وامزجي حتى تحصلين على قوام سلس.
  • 2في قالب كيك مدهون بالطحينة ومرشوش بالسمسم، اسكبي الخليط واخبزيه بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يستوي
  • 3لطبقة الزعفران والجبنة، اخلطي العناصر في الخلاط حتى تتجانس وأضيفيها فوق الكيكة ثم زينيها بالفستق والورد المجفف.

خطوات الطبخ