فطيرة اللحم مع جبنة كيري

تحضير الفطيرة

1. يخلط اللحم المفروم المقلي مع البيض المهروس ومربعات جبنة كيري.
2. تتبل الخلطة بالملح والبهار والبقدونس.
3. توضع كمية من الحشوة داخل عجينة الفطائر.
4. تغلق بإحكام وتدهن بالكريمة.
5. تخبز في فرن حامي على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى تحمر العجينة.
6. ترفع من الفرن وتقدم ساخنة.