تيراميسو الملوك مع كيري

تحضير طبقة الكريمة:

1. في قدر، اخفقي الحليب والسكر والنشا والفانيلا حتى يصبح الخليط صافياً.
2. ضعي الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يتكثف.
3. أضيفي مربعات جبنة كيري وامزجي حتى تذوب تماماً.
4. (اختياري) أضيفي القشطة لمزيد من القوام. انزعي القدر عن النار واتركيه يبرد تماماً.

تحضير طبقة البسكويت:

1. فتتي البسكويت وامزجيه مع القهوة والكاكاو حتى يصبح رطباً قليلاً.

التجميع:

1. في كؤوس التقديم، ضعي طبقات متتالية من البسكويت والكريمة، بدءاً بالبسكويت. كرري العملية حتى تحصل على ثلاث طبقات، وانتهي بطبقة الكريمة.

التزيين:

1. رشي طبقة أخيرة من الكاكاو، وأضيفي كريمة مخفوقة وبندق أو جوز مفروم.

التبريد والتقديم:

1. ضعي الكؤوس في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات قبل التقديم للحصول على أفضل قوام ونكهة.