كيك عربي من نجود

كيك عربي من نجود

Recipe Category حلويات Recipe Category
Recipe Prep Time 45 دقيقة
Recipe Serving Size 10

كيك السمسم مع كريمة كيري بنكهة ماء الورد

المكونات

لتحضير الكيك

  • 4 بيضات
  • كوب سكر
  • كوب زيت
  • ½ كوب قشطة طازجة
  • زعفران منقوع في 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد

المكونات الجافة

  • 2 كوب دقيق منخول
  • بيكنج بودر
  • هيل
  • رشة ملح

لتحضير طبقة الزعفران والجبنة

  • 5 مربعات جبنة كيري
  • ½ كوب قشطة طازجة
  • ½ كوب حليب مكثف محلى
  • ملعقة صغيرة ماء ورد
  • رشة زعفران
مربعات كيري

خطوات الطبخ

تحضير الكيك

  1. اخلطي المكونات السائلة ثم أضيفي إليها المكونات الجافه وامزجي حتى تحصلين على قوام سلس.
  2. في قالب كيك مدهون بالطحينة ومرشوش بالسمسم، اسكبي الخليط واخبزيه بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يستوي
  3. لطبقة الزعفران والجبنة، اخلطي العناصر في الخلاط حتى تتجانس وأضيفيها فوق الكيكة ثم زينيها بالفستق والورد المجفف.

خطوات الطبخ