فطائر الجبنة الهشّة بالبيستو من أم دنيا
15 دقيقة
12
فطائر الباف بيستري والبيستو مع صلصة كيري الكريمية
المكونات
لتحضير الفطائر
- 6 مربعات جبنة كيري
- 100 غ من جبنة الموزاريلا
- 30غ من جبنة الدوبل كريم
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البيستو الجاهزة
- عجينة باف بيستري الجاهزة
- 6 حبات من الطماطم المجفّفة المفرومة
لتحضير الكريما
- 2 مربعات جبنة كيري
- ملعقة كبيرة من جبنة الدوبل كريم
- ملعقتان كبيرتان من لبنة كيري
خطوات الطبخ
تحضير الفطائر
- اخلطي الموزاريلا مع الدوبل كريم ومربعات جبنة كيري والطماطم المجففة بالخلاّط.
- قطّعي العجينة إلى 12 قطعة دائرية وادهنيها بصلصة البيستو.
- ضعي ملعقة من الحشوة على كلّ قطعة من العجين.
- أغلقي الفطائر جيداً واخبزيها في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.