عبوة الكريمة الطازجة وجبنة كيري
وجبة افطار بكريمة كيري على الطريقة اليونانية و سلطة الخضار والأعشاب
المكونات
لتحضير كريمة كيري
- 6 مربعات من جبنة كيري على الطريقة اليونانية
- 250 غرام زبادي
- 1 ملعقة زيت زيتون
- فلفل أسود، حسب الرغبة
لتحضيرالسلطة
- 1/2 خيار مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة فاصوليا حمراء معلبة
- 3 فجل صغير، مقطّع إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر، منزوع النواة ومقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة أوراق شبت طازجة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
- 1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- قشرة نصف ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح

خطوات الطبخ
تحضير السلطة
- في وعاء كبير، ضعي جميع المكونات واخلطيها حتى تمتزج جيداً.
تحضير كريمة كيري
- أضيفي في وعاء متوسط الحجم مربعات جبنة كيري على الطريقة اليونانية، والزبادي، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود واخلطيها معًا بخلاط كهربائي حتى يصبح القوام ناعمًا.
التجميع
- ضعي كريمة كيري في وعاء.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من مزيج السلطة فوقها و قدميها فوراً.