عبوة الطاقة بالكريمة وجبنة كيري
20 دقيقة
2
وجبة افطاربنكهة الليمون مع كريمة كيري و الطماطم المشوية و الحمص و السبانخ
المكونات
لتحضير كريمة كيري
- 2 مربعات من جبنة كيري
- 110 غرام زبادي
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
لتحضير طبق الخضار
- 8 طماطم كرزية طازجة
- 50 غرام حمص معلب
- 15 غرام سبانخ طازج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة فلفل أحمر
- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
خطوات الطبخ
لتحضير الخضار المحمصة
- في صيينة مغطاة بورق الطهي، ضعي الطماطم الكرزية على جانب واحد والحمص على الجانب الآخر.
- تبليهم بالملح، والفلفل، والبابريكا، والفلفل الأحمر، ثم زيت الزيتون.
- اطهيهم في فرن مسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانبًا.
تحضير السبانخ
- أضيفي السبانخ ورشة ملح في مقلاة على نار متوسطة، واطهيها لمدة 4-6 دقائق ثم ضعيها جانبًا.
تحضير كريمة كيري
- ضعي في وعاء مربعات كيري️، الزبادي، وعصير الليمون.
- اخلطي الكريمة بخلاط كهربائي حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة.