
بانكيك بجبنة الكيري والزعتر
Delicious pancakes made with Kiri Square Portion and Zaatar
المكونات
لتحضير البانكيك
- 8 مربعات جبنة كيري أو 144 غرام
- كوب طحين أسمر
- كوب حليب قليل الدسم أو حليب خالي من الدسم
- بيضة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ربع كباية من خليط الزعتر وثلث كباية زيت زيتون

خطوات الطبخ
تحضير البانكيك
- اخلطي المكونات لتحصلي على خليط متجانس.
- رشي المقلاة برذاذ الطبخ وضعي ملعقة كبيرة من الخليط على نار متوسطة.
- بمجرد أن تظهر الفقاعات اقلبي الفطيرة.
- قدميها في طبق مع مربعات جبنة كيري وأوراق الزعتر والطماطم الكرزية ورشة زعتر.