الدونتس بالجبنة والطماطم المجففة زعتر

تحضير الدونتس

1. ذوبي السكر والخميرة في كوب من الحليب الدافئ.
2. اخلطي المكونات الجافة وأضيفي إليها البيض والزبدة واخلطي المزيج.
3. اتركي العجين ليختمر مدة ساعة.
4. مدي العجين بشكل دائري على سطح مرشوش بالطحين.
5. قطعي دوائر من العجين واتركيها كي ترتاح ربع ساعة إضافية.
6. قومي بتسخين الزيت النباتي في المقلاة واقلي فيه الدونتس.

طريقة التقديم

1. اخلطي مربعات جبنة كيري في الخلاط الكهربائي.
2. أضيفي الزيتون والصعتر والطماطم المجففة والبصل الأخضر والملح.
3. قدمي خلطة الجبنة إلى جانب الدونتس.