التوت الطازج بالكريما والسكر المحروق من أم هبة
12 دقيقة
5
توت مع كريمة جبنة كيري والسكر المحروق
المكونات
لتحضير التوت الطازج
- 10 مربعات جبنة كيري
- 200غ من التوت والفراولة، الطازجة أو المثلّجة
- 100غ من الكريما الطازجة قليلة الدسم
- 8 ملاعق من السكر الأسمر
خطوات الطبخ
تحضير التوت الطازج
- وزّعي التوت والفراولة على 4 أطباق من الفخّار أو الزجاج يُمكن إدخالهما الفرن.
- اخلطي مربعات جبنة كيري مع الكريما الطازجة بالخلاّط.
- اسكبي مزيج جبنة كيري والكريما فوق الفواكه بالملعقة وضعي الأطباق في البراد لمدة 30 أو 40 دقيقة.
- رشّي طبقة سميكة من السكر الأسمر فوق مزيج جبنة كيري والكريما بعد إخراج الأطباق من البرّاد.
- أدخلي الأطباق إلى المشواة العلوية من الفرن لمدة 3 دقائق ليذوب السكر وعندما يبدأ السكر بالاحتراق أخرجيه من الفرن بحذر.