المقادير

• 12 مربعات جبنة كيري
• 1 عبوة عجينة السمبوسة
• 1 ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مقطعة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

1. 1. قومي بتفريغ جبنة كيري بوضعها في وعاء كبير.
2. أضيفي الثوم والبقدونس والملح.
3. اخلطي المكونات جيداً.
4. ضعي ملعقة صغيرة من حشوة الجبنة في نهاية القطعة الواحدة ثم قومي بطيها للحصول على شكل المثلث.
5. سخني الزيت ثم قومي بقلي قطع السمبوسة للحصول على اللون الذهبي.