- 4-5 أشخاص
المقادير
- 12 مربعات جبنة كيري
- 1 عبوة عجينة السمبوسة
- 1 ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مقطعة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
- 1. قومي بتفريغ جبنة كيري بوضعها في وعاء كبير.
- أضيفي الثوم والبقدونس والملح.
- اخلطي المكونات جيداً.
- ضعي ملعقة صغيرة من حشوة الجبنة في نهاية القطعة الواحدة ثم قومي بطيها للحصول على شكل المثلث.
- سخني الزيت ثم قومي بقلي قطع السمبوسة للحصول على اللون الذهبي.