الحلويات

تشيز كيك بسكوت الشوكولاته من غادة التلي

المقادير

  • ٢ ٢/١ كوب بسكوت شوكولاته مطحون
  • ١٠٠ غم زبدة
  • ٤٠٠ غم جبنة كيري
  • ٢ مغلف كريمة بودرة
  • ٣ كوب كريمة خفق
  • ٢ كوب بسكوت شوكولاتة مكسر
  •  

    للوجة:

     

  • ٢٥٠ غم شوكولاته
  • علبة قشطة

طريقة التحضير

١. نطحن البسكوت جيدا ثم نضيف اليه الزبدة ونفركهم جيدا ثم نرص الخليط في صينية التشيز كيك.

٢. نخفق جبنة كيري، ثم نضيف اليها الكريمة البودرة وكريمة الخفق ونخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.

٣. نسكب الخليط فوق طبقة البسكوت وندخله الثلاجة حتى يجمد لمدة ثلاث ساعات.

٤. لعمل الطبقة الاخيرة نذوب الشوكولاته ثم نرفعها من على النار ونضيف اليها علبة القشطة ونخلطها جيدا نسكب الشوكولاتة فوق طبقة جبنة كيري.

٥. نزين الوجه بالكريمة المخفوقة وبسكوت الشوكولاته.

Scroll Top