شوربة البطاطس الكريمي مع كيري

مقبلات
25 دقيقة
6

شوربة لذيذة بالبطاطس مع قطع مربعات جبنة كيري والثوم المعمر المجفف

المكونات

لتحضير الشوربة

  • 12 مربعات جبنة كيري
  • 2 كوب حليب
  • 5 كوب ماء
  • 225 غرام بطاطس، مهروسة
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مجفف
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مطحون
شوربة البطاطس الكريمي مع كيري

خطوات الطبخ

تحضير الشوربة

  • 1ضعي الماء والحليب في وعاء واتركيه ليغلي.
  • 2بمجرد أن يبدأ في الغليان، قومي بتقليل الحرارة إلى متوسطة ثم إلى منخفضة، واسكبي البطاطس المهروسة وحركيها جيدًا.
  • 3أضيفي جبنة كيري الكريمية إلى الوعاء، ثم قسميها باستخدام ملعقة، وحركيها جيدًا لتذوب.
  • 4أضيفي الثوم المعمرالمجفف والثوم إلى الوعاء.
  • 5أضيفي الملح والفلفل ومسحوق البصل وقلبيه جيدًا.
  • 6اتركي الحساء لينضج لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  • 7إذا وجدت حساءك سميكًا جدًا، يمكنكِ إضافة المزيد من الماء حتى يصل إلى القوام المطلوب.
  • 8اسكبي الحساء في أطباق صغيرة ورشي عليه الثوم.
  • 9قدميه مع الخبز واستمتعي بالطعم الشهي!

خطوات الطبخ

وصفات مماثلة