تارت كيري الصباحية

فطور
30 دقيقة
10

تارت كيري الصباحية بالغرانولا محشوة بكريمة كيري والتوت الأزرق

المكونات

لتحضير أكواب الغرانولا

  • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 130 غرام شوفان
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
  • 30 غرام جوز مفروم
  • 30 غرام لوز مفروم
  • 1 بياض بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • رشة ملح

لتحضير كريمة كيري

  • 4 مربعات من جبنة كيري
  • 200 غرام زبادي طبيعي خال من السكر
  • 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

لتحضير التزيين

  • 100 غرام توت أزرق
  • أوراق نعناع طازجة
تارت كيري الصباحية

خطوات الطبخ

تحضير أكواب الغرانولا

  • 1أضيفي في وعاء كبير زيت جوز الهند، والسكر البني، والعسل، واخلطيهم حتى يذوب السكر ويمتزج جيدًا.
  • 2أضيفي بذور الشيا، ورقائق اللوز، والجوز، والشوفان، والملح، ومستخلص الفانيليا، واخلطيها كلها باستخدام ملعقة مسطحة حتى يمتزج الخليط جيدًا.
  • 3اضيفي بياض البيض ثم حركيهم جيداً حتى يمتزج.
  • 4قسمي خليط الغرانولا إلى أجزاء متساوية وضعيها في أكواب المافينز الورقية، ثم ضعيها في صينية المافن.
  • 5استخدمي ملعقة لضغط الخليط في كل كوب مافن مع تغطية الجوانب بالكامل، حتى يتشكل ثقب صغير في الوسط وتحصلي عل كوب.
  • 6ضعي أكواب الغرانولا في فرن مسخن على حرارة 180 درجة مئوية واطهيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون الأكواب ذهبيًا.
  • 7اتركيها تبرد قليلًا ثم أخرجي الكؤوس من صينية المافن. اتركيها تبرد .

تحضير حشوة كريمة كيري

  • 1أضيفي في وعاء متوسط ​​الحجم مربعات جبنة كيري، والزبادي الطبيعي، واخلطيها جيدًا بخلاط كهربائي حتى تصبح كريمية.
  • 2أضيفي قشر الليمون، ومستخلاص الفانيليا، والعسل وتابعي في الخلط باستعمال ملعقة مسطحة حتى يتجانس الخليط ويمتزج جيدًا.
  • 3املأي كل كوب غرانولا بكريمة كيري️.
  • 4زينها بالتوت الأزرق، وأوراق النعناع، ورشيها بقليل من قشر الليمون وقدميها.

خطوات الطبخ

وصفات مماثلة