أهرامات التشيزكيك مع كيري

تحضير القاعدة:

1. اخلطي البسكويت حتى يصبح فتاتاً ناعماً.
2. امزجيه مع الزبدة المذابة والملح البحري والقرفة والسكر حتى يصبح الخليط كالرمال الرطبة.

تحضير خليط الجبن:

1. في وعاء، اخلطي جبنة كيري مع مكعبات المشمش المجفف والأجار أجار (أو الجيلاتين المذاب) وبرش الحمضيات وماء الورد حتى يصبح الخليط ناعماً.

التجميع:

1. ضعي خليط البسكويت كقاعدة في قوالب الهرم.
2. أضيفي خليط كيري فوق القاعدة.
3. رشي بندق مفروم إذا رغبت.

التجميد والتزيين:

1. ضعي القوالب في الفريزر حتى تتماسك تماماً.
2. فكي القوالب ورتبها في أطباق التقديم.

التقديم:

1. زينيها ببتلات الورد المجففة والبندق الإضافي.
2. قدميها باردة واستمتع!