جاكيت البطاطس المخبوزة مع الكيري من أم مراد

أطباق رئيسية
60 دقيقة
5

بطاطس مخبوزة مقرمشة ومحشوة بقطع مربعات جبنة كيري والبصل الأخضر

المكونات

لتحضير البطاطس

  • 6 مربعات جبنة كيري
  • 500 غ من البطاطس الصغيرة
  • 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • عرقا بصل أخضر، منظفان ومفرومان على شكل شرائح رقيقة
  • 75 غ من أوراق الخس المشكل
  • فلفل أسود مطحون بالمطحنة اليدوية
  • ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
  • 1/2 كوب من الزيتون األسود
جاكيت البطاطس المخبوزة مع الكيري من أم مراد

خطوات الطبخ

تحضير البطاطس

  • 1يحمى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق وتصنع ثقوب في البطاطس بعدها تدهن بالزيت وتشوى في الفرن لمدة 50 دقيقة.
  • 2في هذه الاثناء تمزج مربعات جبنة كيري مع البصل الاخضر والزيتون والنعناع.
  • 3عندما تنضج حبات البطاطس تقطع من الاعلى بخط مستقيم ، تحشى البطاطس بملعقة من حشوة جبنة كيري والبصل.

خطوات الطبخ

جاكيت البطاطس المخبوزة مع الكيري من أم مراد