كريب بجبنة الكيري

كريب بجبنة الكيري

Recipe Category فطور Recipe Category
Recipe Prep Time 20 دقيقة
Recipe Serving Size 5

كريب لذيذة بقطع مربعات جبنة كيري وعصير البرتقال

المكونات

لتحضير عجينة الكريب

  • 125 غ طحين
  • بيضتان
  • 200 مل حليب
  • 90 مل ماء
  • ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة قشر ليمون
  • رشة ملح

لتحضير الحشوة

  • 230 غ من مربعات جبنة كيري
  • ملعقتان صغيرتان عسل
  • 1/4 كوب عصير البرتقال
  • ملعقتان صغيرتان برش برتقال
  • عسل للتزيين
مربعات كيري

خطوات الطبخ

عجينة الكريب

  1. أضيفي البيض إلى الطحين ثم الفانيليا والملح.
  2. أضيفي الماء ثم الحليب اثناء تحريك المزيج تدريجيًا.
  3. أخلطي المزيج جيدًا، ثم أضيفي إليه برش البرتقال ثم الزبدة.
  4. اتركيه يرتاح ربع ساعة قبل أن تبدئي بصنع الكريب.

تحضير الحشوة

  1. أضيفي عصير البرتقال إلى جبنة كيري ثم برش البرتقال وامزجيها جيدًا.
  2. مدي خليط كيري فوق عجينة الكريب ثم لفيها وضعي فوقها العسل لتقدميها.

خطوات الطبخ