بودنغ الشوكولاتة من أم جنى

حلويات
5 دقيقة
7

بودنغ كريمي بالشوكولاته ومربعات جبنة كيري

المكونات

لتحضير الكريم البروليه

  • 8 مربعات جبنة كيري
  • 100 ملل من الكريما الكثيفة
  • 100 ملل من الكريما السائلة
  • 150 غ من الشوكولاته الداكنة والمذابة
  • ½ كوب من صلصة الشوكولاته
  • ½ كوب من السكر الأسمر
بودنغ الشوكولاتة من أم جنى

خطوات الطبخ

تحضير كريم بروليه

  • 1 اخلطي مربعات جبنة كيري مع الكريما الكثيفة والكريما السائلة والسكر بالخلاّط.
  • 2أضيفي الشوكولاته المذوّبة إلى المزيج في الخلاّط.
  • 3سخّني المزيج في قدر على نار هادئة ثم ارفعي الكريما عن النار قبل أن تغلي.
  • 4 اسكبي الخليط في طبق تقديم زجاجي خاص بالفرن، واتركيه يبرد لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك الكريما.

خطوات الطبخ

بودنغ الشوكولاتة من أم جنى