أصابع الست (أصابع زينب) بجبنة الكيري

تحضير حشوة جبنة كيري

1. قومي بإزالة الحواف من شرائح الخبز.
2. باستخدام الشوبك، قومي بترقيق شرائح الخبز حتى يصبح سمكها 3 مم.
3. اهرسي مربعات الكيري داخل وعاء بالشوكة جيدًا حتى تصبح ناعمة تمامًا.
4. أضيفي ملعقة كبيرة من خليط جبنة كيري إلى كل شريحة من الخبز، مع رش الجبن بالقليل من القرفة وإضافة ربع ملعقة صغيرة من الجوز المفروم إلى الخليط.
5. قومي بلف شريحة الخبز بإحكام، ثم لفي كل قطعة بغلاف بلاستيكي بشكل محكم. بعد ذلك، ضعي اللفائف في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

لف أصابع الست المحشوة بجبنة كيري

1. رُصي أصابع الست في صينية مغطاة بورق الزبدة، وادهني كل قطعة بالزبدة الذائبة، ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
2. ثم، اغمسي أطراف أصابع الست الدافئة في العسل وغطيها بالجوز. تقدم ساخنة!