تشيز كايك سيباستيان بالكيري

تشيز كايك سيباستيان بالكيري

Recipe Category حلويات Recipe Category
Recipe Prep Time 80 دقيقة
Recipe Serving Size 6

تشيزكايك بكريمة كيري بنكهة الفانيليا وصلصة الفواكه

المكونات

لتحضير التشيزكايك بكريمة كيري

  • 5 قوالب كيري للطبخ أو 56 مربعات جبنة كيري
  • 8 بيض
  • 3 كوب سكر ناعم
  • 4 أكواب كريمة خفق
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 4 ملعقة كبيرة طحين
  • فاكهة مفضلة للتزيين صلصة الفواكه للتزيين
كيري قالب الطبخ

خطوات الطبخ

تحضير التشيزكايك بكريمة كيري

  1. ضعي السكر وجبنة كيري الكريمية في وعاء خلط كبير لمدة 5-6 دقائق حتى يذوب السكر جيدًا.
  2. أضيفي البيضة الأولى واستمري في الخفق جيدًا. اتبعي نفس الطريقة عند إضافة البيض.
  3. بعد خلط كل البيض، أضيفي كريمة الخفق وخلاصة الفانيليا ثم اخلطيها جيدًا.
  4. أضيفي الدقيق واخفقيه جيدًا.
  5. ضعي ورقة الخّبز في القالب ثم اسكبي الخليط المحضر فيه.
  6. يُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو 1 ساعة. عند الطهي، افتحي باب الفرن للنصف لمدة نصف ساعة.
  7. ثم اخرجي سيباستيان تشيزكيك من الفرن لتبرد لمدة 8 ساعات على الأقل، ويفضل أن يكون ذلك ليوم واحد. انزعي ورق الخبز، ثم تُزين بصلصة الفواكه وتقدّم.

خطوات الطبخ