بسطيلة سمبوسك

بسطيلة سمبوسك

Recipe Category مقبلات Recipe Category
Recipe Prep Time 30 دقيقة
Recipe Serving Size 24

سمبوسك بنكهات شمال إفريقية.. مزيج سهل التحضير لسفرة شهيّة عامرة.

المكونات

  • 25 مربع كيري
  • 1 ½ كوب من دجاج المسحب المطبوخ
  • ¼ كوب من التمر المفروم المنعم
  • 3 ملعقة كبيرة لوز مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة قرفة
  • ¼ كوب مرقة الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكركم
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من البصل
  • 3 بيضة
  • 1 علبة من عجينة السمبوسك
مربعات كيري

خطوات الطبخ

  1. اطهي البصل والثوم والبهارات معًا
  2. أضيفي مرقة الدجاج، ثم البيض المخفوق والتمر المفروم
  3. أضيفي اللوز والدجاج المطبوخ
  4. اخلطي جيدًا وأضيفي كيري
  5. ضعي ملعقة من الخليط على عجينة السمبوسك
  6. لفيها على شكل مثلث
  7. رشّي عليها زيت الزيتون
  8. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون

خطوات الطبخ