كيري توست مع جبنة كيري بالبروتين مع الحمص والسبانخ
وجبة فطور خفيفة وصحية بالتوست مع قطع مربعات جبنة كيري بالبروتين مع والحمص والسبانخ
المكونات
لتحضير التوست
- 4 مربعات من جبنة كيري بالبروتين
- 2 شريحة توست القمح الكامل
- 1/2 كوب سبانخ مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- فلفل، حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة حمص معلب، مصفى 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر

خطوات الطبخ
تحضير الحشوة
- أضيفي زيت الزيتون، والسبانخ، ومسحوق الثوم، والفلفل في مقلاة على نار متوسطة، ثم اطهي لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى تصبح السبانخ لينة.
- اخلطي الحمص مع الفلفل الأحمر في وعاء صغير ثم أضيفيه إلى السبانخ. اطهي الكل لمدة دقيقتين حتى يصبح لون الحمص ذهبيا. أزيلي المقلاة عن النار واتركيها جانبا لتبرد الحشوة قليلا.
طريقة التقديم
- وزعي طبقة وفيرة من جبنة كيري بالبروتين بالتساوي فوق شرائح الخبز.
- ضعي فوقها خليط السبانخ والحمص.
- زيني شرائح الخبز بالسبانخ والحمص بالقليل من مسحوق الثوم ثم قدميها!

