تشيز كيك بسكوت الشوكولاته من غادة التلي
30 دقيقة
10
تشيزكايك عائلي بكوكيز الشوكولاته وجبنة كيري
المكونات
لتحضير التشيز كيك
- 400 غم مربعات جبنة كيري
- 2 ½ كوب بسكوت شوكولاته مطحون
- 100 غم زبدة
- 2 مغلف كريمة بودرة
- 3 كوب كريمة خفق
- 2 كوب بسكوت شوكولاتة مكسر
لتحضير الوجة
- 150 غم شوكولاته
- علبة قشطة
خطوات الطبخ
تحضير تشيز كيك
- نطحن البسكوت جيدا ثم نضيف اليه الزبدة ونفركهم جيدا ثم نرص الخليط في صينية التشيز كيك.
- نخفق جبنة كيري، ثم نضيف اليها الكريمة البودرة وكريمة الخفق ونخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.
- نسكب الخليط فوق طبقة البسكوت وندخله الثلاجة حتى يجمد لمدة ثلاث ساعات.
- لعمل الطبقة الاخيرة نذوب الشوكولاته ثم نرفعها من على النار ونضيف اليها علبة القشطة ونخلطها جيدا نسكب الشوكولاتة فوق طبقة جبنة كيري.
- نزين الوجه بالكريمة المخفوقة وبسكوت الشوكولاته.