ترايفل التفاح والقرفة مع كيري

ترايفل التفاح والقرفة مع كيري

استمتعوا بطبقات من التفاح بالقرفة، وجبنة كيري ، وجرانولا مقرمشة، وصوص الكراميل بالتمر. تحلية رمضانية خفيفة يمكنك الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب أو التأثير على الصحة.

المكونات

لتفاح القرفة:

  • 3 تفاحات خضراء مقشرة ومقطعة
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 4 ملاعق كبيرة سكر بني

لخليط كيري والكريمة والجرانولا بالقرفة:

  • مربعات جبنة كيري
  • ½ كوب كريمة مخفوقة
  • ¼ كوب عسل أو شراب القيقب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 كوب جرانولا بالقرفة (جاهزة أو محضّرة منزلياً)

لصلصة كراميل التمر:

  • 1½ كوب تمر مدجول (حوالي 15 تمرة كبيرة منزوع النوى)
  • ½ كوب حليب لوز أو أي نوع حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
مربعات كيري

خطوات الطبخ

تحضير تفاح القرفة:

  1. في قدر، اطبخي التفاح مع عصير الليمون وجوزة الطيب والقرفة والسكر البني على حرارة متوسطة حتى يلين. دعي التفاح يبرد.

تحضير كريمة كيري بالقرفة:

  1. اخفقي جبنة كيري والكريمة والعسل (أو شراب القيقب) والقرفة حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.

تحضير صلصة كراميل التمر:

  1. في الخلاط، اخلطي التمر مع الحليب والفانيلا والقرفة حتى تصبح الصلصة ناعمة وكريمة.

التجميع والتقديم:

  1. في أكواب التقديم، ضعي طبقات من تفاح القرفة، وكريمة كيري، والجرانولا.
  2. أضيفي صلصة كراميل التمر على الوجه. قدمي واستمتعي!

خطوات الطبخ

ترايفل التفاح والقرفة مع كيري