Featured Video Play Icon
وجبات رئيسية

معكرونة مخبوزة مع كيري

  • 4-6 أشخاص

المكونات

  • 7 مربعات كيري
  • 2 كوب معكرونة سريعة التحضير
  • ¼ كوب زبدة مملحة
  • 1 كوب كريما للطبخ
  • 2 بيض
  • ½ كوب كريما حامضة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل الكايين
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 400 جرام جبنة شيدر مبشورة
  • أوراق ريحان طازجة للتزيين

طريقة التحضير

  1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
  2. اطهي المعكرونة وفقًا للإرشادات المدونة على العبوة ثم اتركيها جانبًا.
  3. احتفظي بحوالي 100 جرام من جبنة الشيدر جانبًا، وضعي الباقي في وعاء كبير للخلط. حركي المزيج بلطف حتى يمتزج جيدًا.
  4. ضعي المعكرونة المسلوقة في وعاء خَبز مدهون ورشي جبنة الشيدر المتبقية فوقها.
  5. اخبزيها لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تظهر الفقاعات.
  6. اتركيها لمدة 10 دقائق ثم زينيها بأوراق الريحان الطازجة وقدميها.