Featured Video Play Icon
وجبات رئيسية

لازانيا بالكيري

  • 3-4 أشخاص

المقادير

  • 12 مربعات جبنة كيري
  • 2 خيار، شرائح عمودية
  • ¼ كوب بقدونس، مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اغلي صفائح اللازانيا واحدة تلو الأخرى، وضعيها على طبق مسطح لتبرد.
  2. باستخدام خلاط يدوي، اخلطي جبنة كيري مع البقدونس والبهارات وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  3. اسكبي المزيج في كيس المعجنات بالطريقة المفضلة لديكِ، أو كيس بسحاب. وضعيه في الثلاجة بينما تقومين بتقطيع الخيار.
  4. قومي بتقطيع الخيار إلى شرائح رقيقة طويلة. كما يمكنكِ ترك الخيار غير المقشّر على شكل شرائح.
  5. 5. في طبق التقديم، قومي بترتيب صفائح اللازانيا ثم املئيها بجبنة كيري الكريمية مع إضافة شرائح الخيار فوقها.
  6. ضعي البقدونس الطازج للتزيين ثم قدميها على الفور.