المقادير

• 4 مربعات كيري من وحي الطعم اليوناني
• 2 شرائح بسكويت مستطيل من القمح الكامل
• 2 حبتي فجل متوسطتين، ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 حبة شمندر متوسطة، مقشرة ومطبوخة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان
• 1 ملعقة كبيرة ثوم قصبي مجفف
• 2 ملعقتين صغيرتين زيت زيتون

طريقة التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة، حمصي البسكويت لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا.
2. وزعي بالتساوي 2 مربعات من جبنة كيري من وحي الطعم اليوناني على البسكويت المحمص.
3. ضعي طبقة من شرائح الفجل والشمندر.
4. أضيفي بذور الكتان، والثوم القصبي المجفف، وزيت الزيتون على التوست قبل التقديم.