كعكة كيري آيس بوكس
مكونات:
- كباية ونصبسكويتمطحون
- نصكبايةسكرأسمر
- شويةملح
- ٦ملاعقكبيرةزبدةدايبة
- ٢٣٠غجبنةكيري
- ٣٠٠غحليبكامل الدسم
- ١٥٠غكريماالخفق
- نصفكبايةعصيرالليمون
- ملعقةكبيرةليمونمبشور
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت أضيفي إليها الزبدة الذائبة والسكر الأسمر واخلطي المزيج جيدًا
- مديها في صينية ثم ضعيها في الفريزر
للحشوة
- أضيفي الحليب كامل الدسم ومربعات كيريإلى السكر واخفقيها جيدًا
- مديها فوق طبقة البسكويت وزينيها ثم قدميها