Featured Video Play Icon

كريب كيري

كريب كيري

عجينة الكريب

  • ١٢٥غ طحين
  • بيضتان
  • ٢٠٠ ملل حليب
  • ٩٠ ملل ماء
  • ملعقتان كبار زبدة دايبة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة قشر ليمون
  • شويّة ملح

الحشوة

  • ٢٣٠ غ من جبنة كيري
  • ملعقتان صغار عسل
  • ربع كباية من عصير البرتقال
  • ملعقتان صغار برش برتقال
  • عسل على الوج

طريقة التحضير

  1.  أضيفي البيض إلى الطحين ثم الفانيلا والملح
  2.  أضيفي الماء ثم الحليب وأنت تحركين المزيج تدريجيًا
  3.  بعد أن تخلطي المزيج جيدًا، أضيفي إليه برش البرتقال ثم الزبدة
  4.  اتركيها ترتاح ربع ساعة قبل أن تبدئي بصنع الكريب

للحشوة

  1.  أضيفي عصير البرتقال إلى كيري ثم برش البرتقال وامزجيها جيدًا
  2.  مدي خليط كيري فوق فطيرة الكريب ثم لفيها ورشي فوقها العسل لتقدميها