Featured Video Play Icon

فطيرة اللحم

فطيرة اللحم

مكونات:

  • ٢٥٠ جرام لحمة مفرومة ناعمة مقلية
  • ملح وبهار حسب الرغبة
  • بيضتان مسلوقتان
  • ٥ مربعات كيري
  • حفنة بقدونس مفروم
  • ١٠ شرائح باف بايستري

طريقة التحضير:

  1. يخلط اللحم المفروم المقلي مع البيض المهروس ومربعات كيري
  2. تتبل الخلطة بالملح والبهار والبقدونس
  3. توضع كمية من الحشوة داخل عجينة البافبايستري
  4. تغلق بإحكام وتدهن بالكريما
  5. تخبز في فرن حامي على درجة حرارة ٢٠٠ مدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى تحمر العجينة
  6. ترفع من الفرن وتقدم ساخنة