شوربة كريمة الدجاج والتورتيليني مع كيري®
مكونات:
- “400 مل كريمة الطهي من كيري®
- 200 جرام من مكرونة تورتيليني
- 300 جرام صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات
- 300 جرام فطر طازج، مقطع إلى مكعبات
- 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 3 فصوص ثوم، مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 لتر ماء أو مرق
- ملح و فلفل أسود، حسب الذوق”
تحضير:
- ضعي قدر كبير على نار متوسطة، أضيفي زيت الزيتون والجزر والبصل والثوم وصدور الدجاج، وقومي بطهيهم لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الفطر والدقيق والملح والفلفل الأسود واستمري في طهيهم لمدة 5 دقائق مع التحريك.
- أضيفي الماء أو المرق واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي المكرونة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق إضافية.
- أضيفي كريمة الطهي من كيري® واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم قدميها دافئة.”