Featured Video Play Icon

شوربة كريمة البطاطس والكراث مع كيري®

شوربة كريمة البطاطس والكراث مع كيري®

مكونات:

  • “400 مل من كريمة الطهي كيري®
  • 700 غرام بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 8 أعواد من الكراث كبير الحجم، مقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 لتر ماء أو مرق الدجاج
  • ملح وفلفل أسود، حسب الذوق
  • بقدونس للتقديم”

تحضير:

  1. في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الكراث وشوحيه لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود والماء أو المرق، واتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
  3. انقلي الشوربة إلى الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي كريمة الطهي من كيري® واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  4. أرجعي الشوربة إلى القدر واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. زينيها بالقليل من كريمة الطهي من كيري® ورشة من البقدونس ثم قدميها.”