Featured Video Play Icon

شوربة القرع بكريمة كيري®

شوربة القرع بكريمة كيري®

مكونات:

  • “400 مل من كريمة الطهي من كيري®
  • 1 كيلو من القرع، مقطع مكعبات
  • 1 بصلة كبيرة، مقطعة لشرائح رفيعة
  • ملح حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • بذور يقطين للتقديم “

تحضير:

  1. ضعي القرع والبصل على ورق الزبدة في صينية الفرن.
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة وزيت الزيتون، ثم قلبيهم سويًا وضعيهم في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اليقطين.
  3. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي وأضيفي كريمة الطهي من كيري® والعسل ثم اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  4. ضعي الشوربة في قدر واتركيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. قدميها مع رشة بسيطة من الكريمة وبذور اليقطين.” “