Featured Video Play Icon
مقبلات

تغميسة كيري والبيستو

  • : 3-4 أشخاص

المكونات

  • 225 جرام من جبنة كيري سهلة الدهن
  • 2 أو 3 ملاعق كبيرة بيستو الريحان
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر
  • عصير وبرش ليمون (حبة واحدة)
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة
  • زيت زيتون بكر ممتاز
  • خضراوات من اختيارك

 

الخطوات

  1. 1. اخلطي جبنة كيري القشطية وصلصة بيستو الريحان في وعاء صغير.
  2. قطّعي ملعقة صنوبر كبيرة وأضيفيها إلى الخليط. أضيفي برش الليمون إلى المكونات ثم عصير الليمون وحركيها.
  3. 3. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة. تذوقيها ثم أضيفي إليها مزيد من بيستو الريحان وعصير الليمون أو البارميزان حسب الرغبة.
  4. ضعي خليط البيستو الكريمي في وعاء للتقديم. أضيفي إليه زيت الزيتون والصنوبر المتبقي.
  5. 5. قدمي الخليط مع الخضروات المرغوب بها.