بطاطا مشوية مع تغميسة كيري
مكونات:
- ٢ بطاطا مقطعة
للتتبيلة
- بودرة الثوم وريحان مجفف
- ملعقتانكبار زيت زيتون
للتغميسة
- ٤ ملاعق لبن
- ٥ مربعات كيري
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- تتبل البطاطا مع مكونات التتبيلة وتوضع في فرن حامي على درجة حرارة ٢٠٠ مدة ٢٥-٣٠ دقيقة
- تخفق كل المكونات مع بعضها حتى يصبح قوامها قشدي
- تنقل الى طبق التقديم
- تزين بالرمان والبقدونس وزيت الزيتون
- تقدم مع البطاطا