Featured Video Play Icon
مقبلات

أكواب كيري بالسلمون

  • 8 – 10 أشخاص

المقادير

  • 13 مربعات جبنة كيري
  • 45 كوب فيلو صغير مجمد
  • ½ كوب زبدة مذابة
  • ¾ كوب من السلمون المدخن، مقطع
  • ½ كوب كريم فريش
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة برش ليمون بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة نبات شبت طازج

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة الخاصة بأكواب الفيلو ثم قومي بتنظيف أوراق فيلو وضعيها في فتحات كب كيك وتخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشًا وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة.
  2. في وعاء متوسط، اخلطي جبنة كيري وسمك السلمون والكريم فريش، والكراث، وبرش ليمون وعصير الليمون، وملعقة كبيرة من نبات الشبت.
  3. ضعي الخليط في كيس زيبلوك مزوّد بسحّاب وقومي بقص فتحة بحجم 1 بوصة تقريبًا في زاوية الكيس ثم ضعي مزيج السلمون بالتساوي بين أكواب الفيلو، ثم املئيها إلى الأعلى.
  4. تُزين بنبات الشبث المتبقي وتُقدم على الفور.