الحلويات

تشيز كيك الكنافة والمانجو

  • أشخاص 10
  • 45 دقيقة

المقادير

  • ٨ اقراص كنافة مخبوزة مسبقاً
  • ٢ من أكياس بودرة كريمة الخفق 
  • كوب ونصف حليب  
  • ٢٠ مربع جبنة كيري 
  • كوب زبادي 
  • نصف كوب سكر
  • علبة جيلي المانجو 
  • نصف كوب ماء دافئ
  • حبتان من المانجو مقطعة إلى قطع صغيرة 

طريقة التحضير

في زبدية، تُخفق الكريما البودرة مع الحليب جيداً إلى أن يصبح قوامها متجانساً. 

يُضاف الزبادي، والسكر، وجيلو المانجو، ومكعبات جبنة كيري، والماء الدافئ ثم يُخفق الكل جيداً. 

تُضاف قطع المانجو ويُقلب المزيج بملعقة سباتولا.

تُوضع أقراص الكنافة المخبوزة في قوالب تشيز كيك صغيرة، ثم تُسكب طبقة من المزيج المُحضّر. 

تُترك القوالب في الثلاجة 8 ساعات. 

تُقدّم مُزيّنة بشرائح المانجو الطازج ورشة من الفستق الحلبي وعليكم بالعافية!

Scroll Top