المقبلات

الدونتس بالجبنة والطماطم المجففة والصعتر

  • أشخاص 8
  • ساعة و٣٠ دقيقة

المقادير

مكونات الحشوة

  • 20 مربع كيري
  • ملعقتان صغيرتان زيتون أخضر (مفروم)
  • ملعقتان صغيرتان بصل أخضر (مفروم)
  • ملعقتان صغيرتان طماطم مجففة (مفرومة)
  • ملعقتان صغيرتان صعتر أخضر (مفروم)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

مكونات الدوناتس

  • 150 جرام زبدة
  • 5 أكواب طحين
  • 5 ملاعق كبيرة سكر

بيضتان

  • 6 ملاعق صغيرة خميرة خبز
  • ملعقتان كبيرتان مسحوق بصل
  • 1/4 ملعقة كبيرة ملح
  • كوب حليب

طريقة التحضير

  1. ذوبي السكر والخميرة في كوب من الحليب الدافئ
  2. اخلطي المكونات الجافة وأضيفي إليها البيض والزبدة واخلطي المزيج
  3. اتركي العجين ليختمر مدة ساعة
  4. مدي العجين بشكل دائري على سطح مرشوش بالطحين
  5. قطعي دوائر من العجين واتركيها كي ترتاح ربع ساعة إضافية
  6. قومي بتسخين الزيت النباتي في المقلاة واقلي فيه الدونتس

طريقة التقديم

  1. اخلطي مربعات كيري في الخلاط الكهربائي
  2. أضيفي الزيتون والصعتر والطماطم المجففة والبصل الأخضر والملح
  3. قدمي خلطة الجبنة إلى جانب الدونتس

 

نصيحة

يمكنك استبدال الزيتون الأخضر بزيتون أسود

Scroll Top