لفائف الجبن بالتفاح

لفائف الجبن بالتفاح

Recipe Category حلويات Recipe Category
Recipe Prep Time 20 دقيقة
Recipe Serving Size 6

فطائر مقرمشة محشوة بالتفاح وجبنة كيري

المكونات

لتحضير اللفائف

  • 15 مربعات جبنة كيري
  • 1/2 عجينة باف باستري الجاهزة
  • تفاحتان كبيرتان
  • كوبا سكر أسمر
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة كبيرة زبدة
مربعات كيري

خطوات الطبخ

تحضير الحشوة

  1. قطعي التفاح قطعاً صغيرة.
  2. ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها التفاح المقطع والسكر.
  3. قلّبي التفاح على نار خفيفة حتى ينضج.
  4. رشي فوقه القرفة وارفعيه عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

تحضير اللفائف

  1. مدي عجينة الباف باستري واتركيها جانباً.
  2. ادهني العجينة بجبنة كيري ومدي فوقها حشوة التفاح.
  3. لفي العجينة وقطعيها بشكل دوائر.
  4. رتبي الدوائر في صينية واخبزي في فرن حرارته 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. قدميها ساخنة في سلّة.

خطوات الطبخ