Featured Video Play Icon

مهلبية بجبن كيري® وماء الورد

مهلبية بجبن كيري® وماء الورد

مكونات:

“مهلبية كيري®

  • 1 عبوة كيري® للطهي
  • 500 مل حليب
  • 30 غرام نشا ذرة
  • 12 حبة هيل
  • 70 غرام عسل

للتزيين

  • 2 ملعقة كبيرة شراب ورد، مخفف بـ 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 6 ملاعق كبيرة فستق مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة ورد مجفف”

“الخطوة 1: تحضير كريمة كيري®

  1. في قدر على نار متوسطة، أضيفي الحليب وحبات الهيل، واتركيه على النار حتى الغليان، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الحليب نكهة الهيل. بعد ذلك، أزيلي حبات الهيل من الحليب.
  2. في وعاء منفصل، قومي بهرس عبوة الكيري® بالشوكة، ثم أضيفي ثلث مقدار الحليب واخلطيهم جيدًا حتى الحصول على مزيج متجانس تمامًا.
  3. أعيدي المزيج إلى القدر مرة أخرى، وأضيفي النشا والعسل، واتركيه على نار متوسطة مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على قوام كثيف مناسب.

الخطوة 2: تقديم المهلبية

  1. صُبي المهلبية في أكواب التقديم، واتركيها جانبًا لتبرد لمدة 15 دقيقة، ثم غطي الأكواب بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  2. قبل التقديم مباشرةً، اسكبي بعض شراب الورد فوق المهلبية وزينيها بالفستق والورد المجفف.”